Ученые не могут раскрыть секрет пользы красного вина

Красное вино не может защитить женщин среднего возраста от ряда угрожающих жизни состояний. Оно содержит вещество под названием ресвератрол, которое помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и даёт возможность увеличить продолжительности жизни.

Продажи очищенного ресвератрола резко взлетели в надежде, что он сможет понизить уровень сахара и жира в крови и снизить кровяное давление без вреда от алкоголя. Многие люди принимают эти добавки, чтобы получить пользу для здоровья от красного вина без необходимости употребления его больших количествах. Ресвератрол содержится в кожуре красного винограда, а стакан красного вина в день был объявлен причиной долголетия французов, несмотря на их диету, богатую жиром.

Но исследование здоровых женщин в постменопаузе показало, что прием ресвератрола не делает их здоровее по сравнению с другими, которые принимали таблетки-пустышки.

Ученые из Вашингтонского университета считают, что в красном вине может содержаться что-то еще, что может являться причиной долголетия и крепкого здоровья у тех, кто регулярно пьёт красное вино в небольших количествах.

Источник: golosscience.com