Около 11% семей в США живут впроголодь
Около 36,2 миллиона американцев с трудом обеспечивают себя продуктами питания и около трети из них периодически голодает, свидетельствуют результаты опроса, проведенного администрацией США еще до экономического спада.
По словам представителей инициативных групп, проблема обеспечения населения продовольствием усугубилась в 2008 году по сравнению с прошлым годом. Поэтому они призвали Конгресс увеличить количество продовольственных талонов в преддверии Дня благодарения, хотя бы временно, в качестве меры для стимулированию экономики.
Как сообщает Reuters, согласно последним подсчетам, почти рекордное число американцев - 29,5 миллиона человек - получили продовольственные талоны, являющиеся существенным подспорьем для бедных.
В целом, 11,1 процента домохозяйств США, или 36,2 миллиона человек, испытывали нехватку продуктов питания в 2007 году, в сравнении с 10,9 процента, или 35,5 миллиона американцев, в 2006 году, сообщило министерство сельского хозяйства США.
По данным Минисельхоза, продовольственная безопасность 4,1 процента домохозяйств, а это 11,9 миллиона человек, оценивается как "очень низкая", и они вынуждены сокращать необходимый ежедневный рацион.
"Вот откуда идет такой сильный рост", - пояснил Джим Уэйл из некоммерческой организации Food Research and Action Center, имея в виду возросшее число голодающих среди наиболее неблагополучных американских семей.
Число получателей продовольственных талонов возросло на 2 миллиона за первые 8 месяцев 2008 года, сообщил Стэйси Дин из Центра бюджетных приоритетов.
Среднестатистическое "продовольственно обеспеченное" американское домохозяйство тратит на 35 процентов больше средств на продукты питания, чем необеспеченное.
Наиболее высокий уровень продовольственной незащищенности отмечен на юге страны, в частности среди этнических групп, необеспеченных семей и матерей- одиночек.
Новые кулинарные рецепты
- По блюдам: Первое блюдо, Второе блюдо | По регионам: Китайская кухня
- По блюдам: Второе блюдо | По регионам: Китайская кухня
- По блюдам: Второе блюдо | По регионам: Китайская кухня
- По блюдам: Второе блюдо | По регионам: Китайская кухня
- По блюдам: Выпечка, десерт | По регионам: Русская кухня
- По блюдам: Второе блюдо, Каши | По регионам: Русская кухня
- По блюдам: Второе блюдо
- По блюдам: Второе блюдо, гарнир
- По блюдам: Выпечка
- По блюдам: Выпечка