Итальянских бедняков накормят черной икрой | Кулинарные рецепты

Итальянских бедняков накормят черной икрой

Обездоленные жители Милана получат на Рождество неожиданный подарок в виде черной икры, конфискованной у контрабандистов итальянской полицией.

Полицейские изъяли около 40 килограммов деликатеса общей стоимостью почти 400.000 евро ($558.300) у двух мужчин, пытавшихся нелегально ввезти продукт на территорию Италии из Польши.

Конфискованная икра уже несколько недель хранится в холодильниках и скоро может испортится, поэтому полицейские приняли решение накормить ею миланских бедняков, сообщает Reuters.

"Пока икра вполне пригодна к употреблению, однако долго хранится не сможет. Поэтому мы приняли решение накормить ей малообеспеченных людей", - сказал Джури Мантегацца изданию Corriere della Sera.

Небольшое количество деликатеса оставили для проведения экспертиз, а остальное раздали благотворительным организациям, обществам и домам престарелых.

"Мы очень рады всему, что нам приносят, хотя некоторые из наших гостей даже не знают, что именно собой представляют эти маленькие черные шарики", - сообщил священник Вирджинио Колмега, помогающий одной из миланских благотворительных организаций.

Новые кулинарные рецепты